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孕妇可以吃红薯粉吗

孕妇可以吃红薯粉吗

孕妇是可以适量吃红薯粉的。红薯属于淀粉类食物,营养物质比较丰富,含有维生素、膳食纤维、蛋白质、钙、镁、铁、钾、磷、钠等人体必需的物质。同时红薯粉还具有抗癌的功能,因为红薯粉中含有最具抗癌的营养物质,它们分别是β-胡萝卜素、维生素C和叶酸,对预防癌症有一定功效。因为红薯粉没有任何其它的添加物,对肚中宝宝不会有任何影响,所以孕妇是可以吃红薯粉的。

但是孕期妈妈需要注意的是即使红薯粉的营养价值高,作用多,但是也不宜多吃,因为红薯粉是一种比较难消化的食物,特别对于胃不好的孕妈妈尽量不要吃。

孕妇吃红薯粉的好处:

1、红薯粉的营养成分比较高能补充人体所需的蛋白质、维生素、微量元素、纤维素等。

2、红薯粉含有脱氢表甾酮具有抑制与防癌的作用。

3、富含营养成分高的同时,红薯也是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。

4、其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用,促进排泄畅通。

5、粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。真正的绿色粉条具备红薯的多数养身功能。

孕妇可以吃红薯粉吗

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孕妇吃红薯粉的注意事项

1、红薯粉口感良好,但注意不要吃太多。

2、吃了红薯粉以后相应地减少其他主食的摄入,避免能量过剩。

3、选购红薯粉时一定要认准正宗的红薯粉。

4、吃红薯粉时要看准保质期,观察粉丝是不是有霉变,或者在吃红薯粉丝的时候感觉一下口感是否有异常。

5、红薯粉丝缺少蛋白质和脂质,最好要搭配蛋白质类食物吃,才不会营养失衡。

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红薯粉的做法

红薯粉肉片汤

材料:红薯粉、肉、香菇、葱、姜、蒜。

做法:

1、将肉,香菇,葱姜蒜切好。

2、红薯粉先用开水泡开,然后把水沥干备用。

3、先是把葱姜蒜炒香,然后加入香菇。再加入适量的水进去。这个时候可以加一点酱油和盐进去。把水烧开以后再加入肉片进去。

4、再把红薯粉加入进去,再把锅内的水烧开。

5、出锅即可。

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凉拌红薯粉

材料:红薯粉200g、食盐、酱油、鸡精、蒜、红尖椒、芝麻油、陈醋各适量。

做法:

1、将红薯粉泡到水里,泡到红薯粉变软。

2、放入沸水里煮至熟,捞出过凉。

3、红辣椒斜切成半圆,大蒜剁碎。

4、将红薯粉放到一个大碗,将辣椒放到粉上中。

5、蒜米放入一个小碗中,加入酱油、陈醋、盐、鸡精、香油调成汁。

6、将调好的汁倒入碗中,搅拌均匀即可食用。