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中午吃饱就想睡?专家:饮食这样调整会更有精神

一天之中最易累的时段:午餐吃饱后

特别容易疲累的时候,其实就是血糖值下降的时段。举例来说,像是吃过午餐之后的下午2点至4点,就是人们特别容易觉得累的时段。因为很多人吃过午餐之后、血糖值飙升,其后血糖值又在这个时段急速下降,便会感觉想睡觉、提不起劲。像是午餐常吃的拉面、乌龙面,容易让血糖值急上急下,因此餐后当然会感到疲倦。

下午的睡意跟倦怠感,会让人忍不住想来杯咖啡,或吃几块巧克力提提神、转换心情。不过为了肾上腺的健康着想,建议今后还是找别的方法让自己打起精神。要是中午吃得很饱,总会觉得昏昏欲睡……如果自己也有这种感觉的话,即便只是稍微减少午餐的量,也会让你觉得不那么容易累。最多吃八分饱,对于下午的工作表现也较有帮助。

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空腹也会造成疲倦

早上10点和下午3点左右是空腹状态,血糖值也会下降,有些人会因此产生疲倦感。在这种时候,只要吃点撒了盐的坚果当点心,就能防止血糖降得过低。不过,有些人的体质容易对坚果类过敏,还请多加留意。而且一次吃太多也不好。坚果类所含的油脂经过氧化后,有时会加重肠道的发炎情况,所以只需要稍微吃几颗就够了。

大多数人一天的生活型态大致上是固定的。容易觉得累的时段、空腹的时间大概都差不多,所以只要掌握这些时段,好好拟定对策即可。这么一来,就能在感觉到疲累跟倦怠之前吃些点心,或是改善原有的饮食,例如检讨今天午餐是不是吃太多,明天调整成适当的量等。

此外,容易在早上10点至11点感到倦怠的人,经常是因为早餐没有摄取蛋白质,使得营养素不足。这类案例几乎都是由于早上只吃面包等碳水化合物。因此如果身体状况许可的话,早餐时不妨摄取一些蛋白质。

只不过,当我们告诉患者要吃蛋白质的时候,许多人会选择像香肠这些肉类制品。这些食品只要稍微煎过就可以吃,烹调起来固然方便,但由于添加了磷酸盐,会使体内的矿物质排出,所以还是应该少吃含有较多添加物的食材。
既然都要烹调,不如选择生肉。如果无论如何都想买些这类食品的话,建议可以选择不含防腐剂的冷冻生香肠。